Die Stadt vor unserer Haustür
Von allen Städten, in denen wir regelmäßig arbeiten, ist Landshut die nächste: rund 25 Kilometer von unserem Standort in Moosburg, beide an der Isar. Das merkt man an praktischen Dingen — kurze Anfahrt, kurzfristige Absprachen, und wir sind schon vor Ort, während anderswo noch gefahren wird.
Was das für die Planung heißt
Eine Standortbegehung vorab ist hier kein Aufwand, sondern ein Termin am Nachmittag. Gerade wenn die Location noch nicht feststeht oder die Zufahrt unklar ist, spart das später Diskussionen.
Was in Landshut gefragt ist
Firmenfeiern und Sommerfeste in den Gewerbegebieten, private Feiern in den Ortsteilen und im Umland, dazu Hochzeiten. In der Altstadt sind die Flächen knapp — dort funktionieren Fingerfood und Buffet in Innenräumen besser als ein Grillwagen.
Was wir nach Landshut mitbringen
Dasselbe Angebot wie in München, nur mit kürzerer Anfahrt. Welches Format passt, hängt am Anlass und daran, wie viel Platz vor Ort ist.
Firmencatering
Vom Business Lunch über Tagungsverpflegung bis zur Weihnachtsfeier. Fingerfood und Buffet kommen ohne Küche vor Ort aus.
Foodtruck
Der Born to Grill Truck ist autark aufgebaut und braucht keine Anschlüsse — passend für Gewerbegebiete, Höfe und Wiesen im Umland.
Ochse am Spieß
Für große Feste der Höhepunkt. Braucht Platz und Vorlauf, dafür redet danach jeder darüber.
Hochzeitscatering
Vom Sektempfang über Menü, Buffet oder Family Style bis zum Mitternachtssnack.
Partyservice
Wenn es kleiner sein soll: Buffet oder Fingerfood, angeliefert oder mit Service am Gast.
Full Service
Küche, Personal, Mobiliar, Geschirr und Technik aus einer Hand — für Orte, die außer der Fläche nichts mitbringen.
Landshut und die Orte drumherum
Rund um Landshut sind wir regelmäßig unterwegs. Die Wege sind kurz, entsprechend unkompliziert lassen sich Aufbauzeiten abstimmen.
- Landshut
- Ergolding
- Altdorf
- Essenbach
- Vilsbiburg
- Rottenburg a. d. Laaber
- Moosburg
- Freising
- Erding
Gecatert wird ab etwa 20 Personen, nach oben ist die Gästezahl offen. Auf Wunsch fahren wir bis rund 200 Kilometer nach Absprache — Landshut liegt mit 25 Kilometern also weit innerhalb des Rahmens.
Wann in Landshut gefeiert wird
Die Anlässe verteilen sich nicht gleichmäßig. Wer weiß, wann es eng wird, sichert sich den Termin rechtzeitig — und das sind nicht die Zeiten, die man erwartet.
| Zeitraum | Anlass | Worauf es ankommt |
|---|---|---|
| Mai bis September | Hochzeiten | Samstage sind das knappste Gut im Jahr |
| Juni bis August | Firmensommerfeste | Draußen, ohne Küche — Grillformate und Foodtruck |
| ganzjährig | Richtfeste | Termin hängt am Baufortschritt, oft kurzfristig |
| ganzjährig | Firmenfeiern | Jubiläen, Eröffnungen, Kundenveranstaltungen |
| November, Dezember | Weihnachtsfeiern | Ab Oktober sind die guten Termine weg |
| ganzjährig | Private Feiern | Runde Geburtstage, Taufen, Familienfeste |
Für alles zwischen Mai und September sowie für den Dezember lohnt eine frühe Anfrage. Bei Richtfesten ist es umgekehrt: Da hilft eine frühe Vorwarnung mit ungefährem Zeitraum mehr als ein fester Termin, weil der ohnehin erst spät feststeht.
Warum 25 Kilometer etwas ändern
Entfernung klingt nach einer Frage der Anfahrtskosten. Tatsächlich wirkt sie auf drei Dinge, die im Angebot nirgends auftauchen.
Vorbereitung
Eine Standortbegehung ist bei 25 Kilometern ein Nachmittagstermin, kein Ausflug. Wir sehen uns Zufahrt, Stellfläche und Ausgabesituation an, bevor etwas festgelegt wird — das erspart Überraschungen am Veranstaltungstag.
Am Tag selbst
Kurze Wege heißen früherer Aufbau ohne frühes Aufstehen für alle Beteiligten. Und falls doch etwas fehlt, ist der Weg zurück in die Küche kein halber Tag.
Kurzfristigkeit
Bei nahen Terminen können wir eher einspringen als bei weit entfernten. Das ist keine Zusage, aber es erklärt, warum sich eine Anfrage auch spät noch lohnt.
Was wir für ein Angebot brauchen
Vier Angaben reichen für einen konkreten Vorschlag. Fehlt eine davon, wird aus dem Angebot eine Rückfrage — und das kostet beide Seiten einen Tag.
Die vier Angaben
Datum, ungefähre Gästezahl, Ort und das gewünschte Format. Wenn das Datum noch wackelt, nennen Sie den Zeitraum — für die Frage, ob wir überhaupt können, reicht das meistens.
Was zusätzlich hilft
Ob es drinnen oder draußen stattfindet, ob eine Küche vorhanden ist, und ob es Gäste mit Unverträglichkeiten gibt. Wer das gleich mitschickt, bekommt ein Angebot, das schon passt, statt eines, das noch angepasst werden muss.
Was uns aus Landshut gefragt wird
Drei Punkte kommen fast immer — hier die Antworten vorweg.
Wie kurzfristig geht es?
Für Samstage in der Hauptsaison lohnt eine Anfrage einige Monate vorher. Kurzfristiges prüfen wir aber immer — gerade bei Landshut, weil die kurze Anfahrt uns flexibler macht als bei weiter entfernten Terminen.
Was muss die Location mitbringen?
Im Grunde nur eine Zufahrt. Küche, Personal, Geschirr und Ausstattung bringen wir mit. Ob der Foodtruck an eine bestimmte Stelle passt, klären wir vorab — bei Bedarf schauen wir es uns an.
Was bei Landshut oft dazugehört
Die einzelnen Leistungen im Detail: Firmencatering, Hochzeitscatering, Fingerfood und Menüs und Buffets.
Als Höhepunkt für größere Feiern kommen Ochse am Spieß oder der Born to Grill Truck in Frage. Soll außer dem Essen auch Personal und Ausstattung dabei sein, ist Full Service der richtige Rahmen.
Für die Firmenweihnachtsfeier gibt es eine eigene Seite mit Formaten und Zeitplan. Weitere Regionen: München, Starnberg, Rosenheim und Regensburg.