Sechs Formate, die in München funktionieren
Die meisten Firmenfeiern scheitern nicht am Budget, sondern an der Frage, was überhaupt zur Truppe passt. Fünfzehn Leute im Büro brauchen etwas anderes als zweihundert im Hof. Diese sechs Formate decken so ziemlich jede Konstellation ab.
Stehempfang mit Fingerfood
Warme und kalte Häppchen, süße Minis. Läuft im Büro, ohne Tische umzustellen, und die Leute bleiben in Bewegung statt in Sitzordnungen zu erstarren. Das unkomplizierteste Format überhaupt.
Klassisches Weihnachtsbuffet
Herzhafte Klassiker neben moderner Christmas-Kitchen, auf Wunsch mit Servicecrew. Der sichere Griff, wenn die Runde gemischt ist und jeder etwas finden soll.
Gans, Ente und die vegetarische Alternative
Das traditionelle Weihnachtsessen, wenn es festlich sitzen darf. Vegetarische und vegane Alternativen sind bei uns immer dabei — nicht als Beilage, sondern als vollwertiger Gang.
Glühweinstand im Innenhof
Weihnachtsmarkt-Gefühl direkt vor der eigenen Tür: heißer Punsch, Winzer-Glühwein und alkoholfreie Varianten an unserer mobilen Bar. Funktioniert auch als Auftakt vor dem eigentlichen Essen.
Foodtruck und Winter-BBQ
Draußen grillen im Dezember klingt verrückt und ist genau deshalb der Abend, über den im Januar noch geredet wird. Frisch aus dem Truck, direkt im Hof oder auf dem Firmengelände.
Ochse am Spieß für große Runden
Wenn das Unternehmen groß feiert und mehrere hundert Gäste satt werden sollen, ohne dass eine Schlange entsteht. Das Garen über offenem Feuer ist dabei Teil des Abends.
Nach Gruppengröße sortiert
Wir catern ab etwa 20 Personen. Nach oben gibt es kaum eine Grenze — entscheidend ist, welches Format zur Größe passt.
| Format | Passt zu | Charakter |
|---|---|---|
| Fingerfood-Empfang | ab ca. 20 Gästen | Locker, kein Sitzplan nötig, alle bleiben im Gespräch. |
| Weihnachtsbuffet | mittlere bis große Runden | Größte Auswahl, jeder nimmt sich, was er mag. Auf Wunsch mit Service. |
| Gans oder Ente am Platz | festliche Runden | Traditionell und ruhiger — für Abende, an denen gesessen wird. |
| Glühweinstand | jede Größe, auch als Ergänzung | Auftakt oder Ausklang. Kombiniert sich mit jedem anderen Format. |
| Foodtruck / Winter-BBQ | Outdoor, ab mittlerer Größe | Das ungewöhnlichste Format — Show und Essen in einem. |
| Ochse am Spieß | Großveranstaltungen | Versorgt viele Gäste gleichzeitig, ohne Wartezeit an der Ausgabe. |
Der Zeitplan einer Firmenweihnachtsfeier
Der häufigste Fehler ist nicht die falsche Menüwahl, sondern zu spätes Anfragen. Oktober und November sind bei uns regelmäßig früh ausgebucht.
Termin im Team festzurren und grob klären, ob drinnen oder draußen gefeiert wird. Wer jetzt anfragt, hat bei der Terminwahl noch freie Hand.
Die beliebten Termine — vor allem Freitage im Dezember — vergeben sich in diesem Monat. Format und ungefähre Gästezahl sollten jetzt stehen.
Feinabstimmung: endgültige Personenzahl, Menüdetails, Unverträglichkeiten, Ablauf des Abends. Kurzfristige Anfragen prüfen wir weiterhin.
Wir kommen mit Küche, Team und Ausstattung zu Ihnen. Sie kümmern sich um Ihre Gäste, den Rest übernehmen wir — inklusive Abbau.
In München und weit darüber hinaus
In der Stadt sind wir regelmäßig in Schwabing, der Maxvorstadt und Bogenhausen unterwegs — ob in Büroräumen, im Innenhof oder in einer gemieteten Location.
Von unserem Standort in Moosburg an der Isar erreichen wir das gesamte Umland: Freising, Erding, Dachau, Landshut, Starnberg, Ingolstadt.
Für Veranstaltungen außerhalb sind wir nach Absprache in einem Umkreis von rund 200 Kilometern unterwegs. Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Ort noch dazugehört: fragen Sie einfach an, das klären wir in einem Satz.
Termin für Ihre Weihnachtsfeier
Sagen Sie uns Wunschtermin, ungefähre Gästezahl und ob drinnen oder draußen gefeiert wird — wir melden uns mit einem Vorschlag.
Was bei Weihnachtsfeier oft dazugehört
Außerhalb der Weihnachtszeit finden Sie dieselben Leistungen unter Firmencatering und Event Catering.
Für die Feier im eigenen Haus eignen sich Fingerfood und Buffet, weil sie ohne Küche vor Ort auskommen. Wer eine eigene Location braucht, findet sie im Alm-Hüttenverleih.
Draußen grillen, während drinnen gefeiert wird: Das übernimmt der Born to Grill Truck als Winter-BBQ.
Wir kommen dafür nach München und ins Umland, ebenso nach Starnberg, Rosenheim, Landshut und Regensburg.