EVENT CATERING
MÜNCHEN
Inszenierung & Genuss. Wir verwandeln Ihren Anlass in ein Erlebnis.
Business. Weihnachten. Private Feiern.
MEHR ALS NUR SERVICE.
GASTGEBER SEIN.
IN PERFEKTION.
Ein gelungenes Event ist die Summe vieler perfekter Details. Wir verstehen uns nicht nur als Lieferant, sondern als Partner für Ihre Inszenierung. Ob Gala-Dinner, Produktpräsentation oder private Feier – wir schaffen den kulinarischen Rahmen, der zu Ihnen passt.
Unser Anspruch: Full Service aus einer Hand. Von der ersten Idee über das Equipment bis zum aufmerksamen Service am Gast.
- ✦ Exklusiv: Maßgeschneiderte Menüs & Konzepte.
- ✦ Komplett: Equipment, Deko & Personal inklusive.
- ✦ Kreativ: Live Cooking & Bar-Konzepte.
FÜR JEDEN ANLASS
BESONDERE MOMENTE
Wir bieten mehr als nur das Standard-Buffet. Mit unseren Spezialkonzepten verleihen wir Ihrer Veranstaltung Charakter.
BBQ & Outdoor
Saftige Steaks und frische Grillspezialitäten unter freiem Himmel.
Live Cooking
Interaktives Erlebnis. Unsere Köche zaubern direkt vor Ihren Augen.
Cocktailbar & Drinks
Handgemachte Drinks von unseren Barkeepern für beste Stimmung.
BEREIT ZUM FEIERN?
Erzählen Sie uns von Ihrer Idee. Wir erstellen ein individuelles Angebot.
Der Unterschied zwischen Verpflegung und Inszenierung
Bei einer Tagung soll das Essen nicht auffallen. Bei einem Event soll es das Gegenteil — es ist Teil dessen, woran sich die Gäste später erinnern. Daraus ergibt sich alles Weitere.
Live Cooking
Die Köche arbeiten vor den Gästen. Aus der Essensausgabe wird ein Programmpunkt statt einer Unterbrechung — und die Wartezeit an der Station wird zur Unterhaltung.
Cocktailbar
Handgemachte Drinks von Barkeepern. Eine Bar zieht Menschen zusammen und schafft den Ort, an dem sich Gäste treffen, die sich sonst nicht begegnen.
BBQ und Outdoor
Steaks und Grillspezialitäten unter freiem Himmel. Funktioniert vom Firmensommerfest bis zur privaten Gartenfeier.
Foodtruck
Autark, braucht keine Anschlüsse, ist optisch ein Hingucker. Häufig als zweite Ausgabestelle am Abend.
Ochse am Spieß
Für große Gesellschaften der Höhepunkt — ein Format, über das noch geredet wird, wenn das Menü längst vergessen ist.
Alm-Hütte
Wenn die Location selbst fehlt: eine mobile Almhütte auf dem eigenen Gelände, bundesweit aufbaubar.
Drei Arten von Veranstaltungen, drei Herangehensweisen
Business, Weihnachten, privat: Was sich unterscheidet, ist nicht das Essen, sondern woran der Abend gemessen wird.
| Business Event | Weihnachtsfeier | Private Feier | |
|---|---|---|---|
| Ziel | Eindruck bei Gästen | Dank an die Belegschaft | Gastgeber sein, ohne zu arbeiten |
| Ablauf | straff, mit Programm | lockerer, langer Abend | offen |
| Passendes Format | Flying Buffet, Empfang | Buffet, Winter-BBQ | Menü, Grill, Foodtruck |
| Kritischer Punkt | Timing zum Programm | Termin früh sichern | Aufbau und Abbau |
Für Weihnachtsfeiern gibt es eine eigene Seite mit Formaten und Zeitplan — dort steht auch, was ab wann noch machbar ist.
Was Veranstalter uns vorher fragen
Was bedeutet Live Cooking?
Unsere Köche bereiten direkt vor den Gästen zu. Aus der Essensausgabe wird damit ein Teil des Abends statt einer Unterbrechung.
Können wir auch privat zu Hause feiern?
Ja. Private Feiern gehören ausdrücklich dazu — Equipment, Deko und Personal bringen wir mit, sodass aus dem Zuhause für einen Abend eine Location wird.
Worin unterscheidet sich das vom Firmencatering?
Firmencatering deckt den Geschäftsalltag ab: Business Lunch, Tagung, Konferenz. Beim Event Catering geht es um die Inszenierung — Gala-Dinner, Produktpräsentation, private Feier. Beides kommt aus einer Hand.
Gibt es auch Grillformate im Freien?
Ja, BBQ unter freiem Himmel mit Steaks und Grillspezialitäten. Für große Runden gibt es zusätzlich den Ochsen am Spieß und den Born to Grill Truck.
Gibt es eine Bar?
Ja, mit handgemachten Drinks von unseren Barkeepern. Die Cocktailbar lässt sich mit jedem der Formate kombinieren.
Und die Weihnachtsfeier?
Von der klassischen Ente bis zum Winter-BBQ. Die Formate, der Zeitplan und was wann noch machbar ist, stehen auf der Seite zur Weihnachtsfeier.
Ab wie vielen Gästen catert ihr?
Ab etwa 20 Personen, nach oben offen. Welches Format sinnvoll ist, hängt weniger an der Zahl als am Ablauf des Abends.
Wie früh sollten wir anfragen?
Am besten einige Monate vorher. Für Weihnachtsfeiern im Dezember gilt das besonders — die Termine sind ab Oktober weitgehend vergeben.
Übernehmt ihr auch Technik und Dekoration?
Ja, über feste Partner für Licht, Ton, Deko und Entertainment. Die Abstimmung läuft über uns, damit Sie einen Ansprechpartner behalten.
Können wir mehrere Formate an einem Abend kombinieren?
Ja, das ist bei Events sogar der Regelfall: Fingerfood zum Empfang, danach Buffet oder Menü, abends der Foodtruck oder ein Grillformat. So verteilt sich der Andrang, und der Abend bekommt einen Verlauf statt eines einzigen Höhepunkts.
Was bei Event Catering oft dazugehört
Für die Firmenweihnachtsfeier gibt es eine eigene Seite mit Formaten, Zeitplan und dem, was wann noch machbar ist: Weihnachtsfeier-Catering in München.
Wenn die Veranstaltung eine eigene Location braucht, lässt sich mit dem Alm-Hüttenverleih eine bauen — auf dem Firmengelände, im Hof oder auf der Wiese.
Auch Full Service, der Foodtruck und die Ochsenbraterei lassen sich mit jedem Format kombinieren.
Veranstaltet wird mit uns in München, Starnberg, Rosenheim und Regensburg.